la serre n'empeche pas les champignons bien au contraire ,soit on laisse tres souvent une bonne ouverture des deux coté pour bien aerer et là on perd l'effet de serre soit on garde au max l'effet de serre et là les champis font souvent de gros degats ,la solution ultime bien sur serait d'avoir un systeme d'aeration performant avec capteur et ouverture automatique mais là ce n'est plus une petite histoire sympa mais un gros investissement et surtout d'utiliser des varietes tres adapté aux serres et d'eviter la proximité de certains vegetaux sensible tel les rosiers.......
en tout cas je te souhaite tous les plaisirs possible car la culture en serre est un vrai paradis une fois ces desagrement controllé