Salut...
en rentrant la plante chez toi, tu as fait entrer le loup dans la bergerie... si tu as des plantes vertes, même éloignées, les spores microscopiques de l'oidium se propagent au moindre courant d'air... et peuvent se fixer sur la moquette, les tissus, etc...
cette saloperie a besoin pour se développer, d'humidité et de fraicheur... donc si tu peux mettre ta plante dans une ambiance chaude et sèche (atmosphère sèche, le substrat lui doit rester normalement humide ) tu entraveras son développement...
sinon pour le traitement, il existe de bon fongicides spécifiques, mais ils ne sont pas allimentaires, donc pas pour la weed...eventuellement pour les plantes vertes, en préventif...
sans être tout a fait sûr pour le coté alimentaire, j'essairais la bouillie bordelaise ( a base de cuivre ) qu'il faudra rincer a la récolte... ou juste avant...
Cervantes, dans son excellent guide "culture en interieur" conseil aussi le bicarbonate de soude en pulverisation qui modifie le Ph a la surface de la feuille et entrave le développement de l'oidium... j'ai jamais essayé... ou encore, en lutte biologique, le "Bacillus Subtilis" dont le nom commerciale est "Serenade"... mais ca doit pas être évident a se procurer,ca serait pourtant la méthode la plus... propre...
... bon courage... A +