Hum. Pour corriger le pH on se sert d'acide nitrique et/ou d'acide phosphorique. La décomposition de ces acides dans l'eau produit respectivement des ions nitrates et phosphates (ils sont consommés par la plante, apport en N et P, ce sont les mêmes ions que ceux apportés par les engrais) et des ions hydroniums (H3O+, ceux qui influent sur le pH et ne sont pas absorbés par la plante). Rien de bien méchant.
PS: Si tu veux éviter de consommer de l'acide phosphorique, arrête le coca cola...
