a mon avis le truc de la bouteille coupée et enfoncée autour du plant ne sert pas a la proteger du froid, mais plutot des 1ers 'chocs' qu'elle devra subir (pluie violente, grele, vent,...)
sache en tout cas que dans notre région (

) les saint de glace peuvent durer jusqu'au environ du 15 mai, donc gare au gel !
une bonne alternative serait peut etre de faire partir tes graines a l'interieur, bien au chaud sous un ou deux néons, puis de les sortir petit a petit pour qu'elle s'aclimate doucement aux conditions exterieurs
a toi de voir
