ce que je me demandais, plus particulièrement, c'est à partir de quoi cette "enzyme" est-elle produite ?
Du suc gastrique de lombric!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! J'ai bon, j'ai bon??????
Je charrie
Mais ça serait un truc dans le genre ça m'étonnerait qu'à moitié. Notre salive elle meme contient, entre autre, une enzyme capable de transformer l'amidon en glucose. ça m'interesserait bien aussi de le savoir, mais j'avoue avoir trop la flemme pour tenter la recherche. 
