salut,
Tu peux mettre un extracteur, ou (si tu en as la possibilité) laisser la porte dux box ouvert. Pour la moisissure, peut-être un problème de ventilation et de renouvellement de l'air ? Pour les petites mouches pour endiguer leur propagation, mets des rouleaux de tue-mouche, ça soignera rien, mais ça empêchera juste la population d'exploser...
Pour l'hermaphrodisme, oui, il me sembke que certaines variétées y sont prédéstinées, mais pas sûr.. Celà dit, c'est plus souvent dû à une mauvaise génétique et donc une provenance de graines douteuse, elles viennent d'ou tes graines ??:lol:
Et elles ne te réservent rien de bon les graines produites...
A+