dis donc tu t y est prit tres tot, presser hein? lol.
le truc de les avoir si tot est la hauteur en fin d ete, j esperes que tu n as pas de vis a vis car selon la varietee ils vont atteindre facilement les 2m en fin de flo...sinon faudras tendre un grillage au dessus et faire prendre les branches dedants pour transformer la hauteur en surface

pour ta questions selon ta region ton orientation le microclimats de ton jardin etc toi seul peut savoir, selon les dernieres gelees l annes dernieres est un bon indicateur d une annee a l autre sa c est pour une reponse personnalisee
mais d une manieres generale les anciens te diront d attendre les saintes glaces, du 11 au 13 mai pour les mettres dehors...en attendants gardes les au chaud derrieres la fenetres ^^
bonne cultures