Le souci des grands pots pour de jeunes pousses, c'est que les petites racines ne consomment pas assez rapidement l'eau que tu as utilisée pour arroser toute cette masse de terre, et que tu te retrouves devant un risque de surarrosage, voire de pourriture (pourrissement ?) des racines si ton mix n'est pas assez aéré/drainant.
Essaye peut-être de concentrer l'arrosage sur la partie centrale du pot tant que tes plantes n'ont pas pris d'ampleur, quitte à laisser de la terre plus sèche autour. De toute façon, si c'est bien mené, ce stade de "jeune pousse" ne devrait pas durer des siècles... Et surtout n'arrose pas tous les jours à ce stade.
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