par charbs » 11 Juil 2012, 16:30
du bon calandos ??
reste combien de vrai fromager qui font a la louche manuelle en lait cru ?
c'est pas une seule boite qui reste a la faire de la meilleur facon qui soit ?
remarquez en auvergne, on a droit a la plus mauvaise aop de france, la fourme d'ambert un vrai fromage bien degueulasse comme on en fait plus.