je pencherai aussi vers un souci du coté de l'arrosage manuel... et/ou de la nutrition.
pour l'arrosage , garde toi un plant test.. quand tu arroses les copines, le plant test tu ne l'arroses pas jusqu'a ce qu'il montre des signes de manque d'eau(feuilles faiblardes ).. et la tu ré-arroses un peu , genre 100ml max, pour lui dire t'inquiète de l'eau y'en a... (si tu ne le fais pas déjà, garde un verre pour donner à chaque arrosage la même dose d'eau.., je pense que ça peut aider et éviter d'avoir la main trop lourde.. )
Il faudrait que tu dépotes un pot (voir 2, celui en meilleure santé et celui en plus mauvaise santé) pour voir l'état de ses racines, vont-elles au fond du pot , tournent elles autour du fond du pot.. sont-elles blanchâtre ou noire marron...(je pense pas..

)
concernant la nutrition, logiquement en all mix, sur une courte cession telle que la tienne, je suppose qu'il doit tenir le coup...
mais si on a un doute de nutrition, nous devons remarquer que : les plantes sont belles, vertes, restent vertes en flo... et fleurissent pas complètement , je suppose que ton terreau+fertilisant est trop chargé en azote, par rapport au phosphore, et la plante adore l'azote... et cela l’empêche de fleurir..... pour vérifier cette théorie, il faut inverser la vapeur, remplacer cet azote par (N) par du phosphore (P). je te conseille de te procurer une bouteille de GHE FLORANOVA qui a un ratio de P supérieur aux N et K. Ce fertilisant est très efficace, encore une fois il faudrait faire une plante test, car all mix + engrais minéral, attention aux brûlures...
mais chaque chose en son temps, concentre toi sur l'arrosage(je pense vraiment que le problème est la) et fais les sécher un peu, il faut les FORCER à aller au fond du pot chercher les dernières traces d'humidité dans la terre, et une racine trouve de l'humidité la ou nos yeux trouvent que la terre est sèche.
un autre test, prends une plante, et j-7 j-10 avant de lancer la flo, rempotes la dans un pot de 30L de light-mix, avec 3cm de bille d'argile au fond du pot (certains te diront que les billes sont inutiles, moi j'insiste sur ce point, et c'est dans les vieux pot qu'on fait les meilleures soupes

) et tu noteras la différence... n’hésite pas à te consacrer un bloc note, et a noter, noter....
je suis certain qu'on trouvera les causes de ton souci, tu sembles sérieux dans ton projet.. et humble face a ton problème de culture, c'est 50% du problème résolu.