avant tout je te conseille de lire un peu ce lien:
http://www.lamainverte.org/index.php?section=culture&submenu=guide
la flo se fera d'elle même vue qu'elles sont en pleine terre.
pas de stade particulier a atteindre surtout que tu pars de bouture et non de graine (donc avec déjà un peu de maturité).