Salut,
perso, je fais ça à la main. J'enfonce ma main au plus profond en partant du bord du pot, et je remonte comme une pelteuse....
Jamais eu de racines cassées.
Si tes racines sont emmêlées, vas y molo et enlève un max de terre tout doucement.
Ensuite, ben.... tout doux pour les séparer.
Bon courage