Pour le sur engraissage il faut rincé le terreaux à l'eau claire, chose tres connu, si on prend la peine de se renseigner un minimum sur la culture.
ton substrat à un sale aspect
je serais toi je me procurerait un terreaux de growshop.
pour les pots laisse tomber la terre cuite, c'est pas adapter à l'intérieur
la prochaine fois évite de rempoté si profond, il faut que la terre arrive presque à ras bord, ça évite que les insecte ce cache du vent dans les partie basse de la plante si invasion, en plus ca fait + de place pour les racines
quand tu à rempoté les racines faisais tout le tours de la motte
elle est franchement très petite ta plantes
tu ferais mieux de tout recommencer à zéro, et surtout te cultiver, ya plein de tutos sur le net....
faut ce qui faut, achète une bonne variété, plante 10 graines dans des pots carrés en plastoc avec un bon substrat, ça empêchera peut être pas la "nanification", mais au moins tu partira sur de bonne base.
pour la variété une pas cher qui tue, la mazar de dutch passion, elle est déjà naturellement petite (
) parfait pour les petit espace 40 E les 10
j'ai exactement le même problème j'appelle ça une nanification, je penssais que c'était due au froid mais comme je viens d'avoir pareille maintenant.... 
je ne suis pas le seul.