Bon je suis allé au shop, j'ai decrit toute la situation au gars qui est loin d'etre un manche, apres 30 mn de discussion d'apres lui j'aurais une bactérie dans le circuit.
Il n'a trouvé aucune solution à part eu etre de l'oxygene liquide mais il n'en avait pas en stock. Apres je lui ai suggéré mineral magic, il m'a dit que peut etre ça résoudrais le probleme. En fait il avait raison j'en ai mis hier soir et aujourd'hui meme soucis le ph etait à 4.9 pour 6.4 quand j'ai fait ma soupe hier soir.
Bon apparemment la solution est de stabiliser au mieux le plus souvent jusqu'à que ça se cale sinon il faudra tout demonter et tout rincer.
Bon voili voilu si quelqu'un à une autre idée ..... je prends ....